Over de Twentse Aak
De Twentse Aak staat voor Twentse Alliantie van Ambachtelijke Koks. De vereniging heeft aantal doelen:
- de onderlinge saamhorigheid van Twentse ambachtelijke koks (de leden) te versterken.
- Promotie van de Twentse horeca
- Uitbreiden van vakkennis in de horeca naar collega’s en leerlingen.
- Uitwisselen van ideeën
- Trends volgen in de horeca.
- Organiseren van evenementen en workshops met betrekking tot de horeca.
- Het steunen en adviseren van jonge koks, o.a. bij wedstrijden.
- Contacten initiëren en onderhouden met onderwijsinstellingen.
Laatste nieuws
-
19 juni volgende bijeenkomst bij Marcook’s 3 weken Geleden
Deze bijeenkomst wordt georganiseerd in samenwerking met ons lid Marco Wulf van Marcook’s American Smokehouse & BBQ in Enschede. Voorafgaand aan deze bijeenkomst, wat tevens de afsluiting is van het 18e seizoen van de Alliantie, houden we de jaarlijkse ledenvergadering. Na de ledenvergadering ontvangen we de sponsoren en is er een gezellig programma gemaakt. De bijeenkomst […]
-
Foto’s bijeenkomst bij Café Soleil – Restaurant
van 20 maart zijn toegevoegd 2 maanden GeledenMaandag 20 maart januari was de voorjaarsbijeenkomst bij Café Soleil – Restaurant met het thema “Bubbels en Kaviaar. Een zeer goed bezochte bijeenkomst verzorgd door de gastheren van Clemens Kuipers en Jojan Kersbergen. Na een korte introductie door onze voorzitter en de visie door Clemens Kuipers heeft O’Neal Jakaoemo van Persian Caviar een korte maar […]
-
Voorjaarsbijeenkomst 20 maart bij Café Soleil in Enschede 4 maanden Geleden
Ook deze keer hebben we een fantastisch programma samengesteld. We beginnen met een presentatie en proeverij van kaviaar en mousserende wijnen. O’Neal Jakaoemo van Persian Caviar (www.perisancaviar.nl) zal ons meenemen in de wereld van het zwarte goud. Het Twentsch wijnhuis geeft de uitleg over de bijpassende mousserende wijnen. Aansluitend zal ons lid Clemens Kuipers samen […]
-
Bijdrage contributie per post verzonden. 4 maanden Geleden
Komende week worden de facturen voor de contributie van het jaar 2023 per post verzonden. De jaarlijkse contributie van €30,- is niet gewijzigd, Vriendelijk verzoek om te checken of de gegevens, o.a. naam van het bedrijf nog correct is en betaal de nota op tijd. Is iets niet correct of wil je niet langer […]
-
Foto’s nieuwjaarsbijeenkomst
maandag 23 januari 2023 toegevoegd 4 maanden GeledenMaandag 23 januari hebben we de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst gehouden. Een zeer goed bezochte bijeenkomst verzorgd door restaurant QuaKoken in Oldenzaal. Dank aan Joris ten Wolde, chef Henk Broonswijk en het team. Mooie gerechtjes, bijpassende wijnen van het Twentsch Wijnhuis maakte de avond top. Bij binnenkomst hing er een ree onder de luifel die door Jan […]
Heeft u een vacature?
Als je (leden red.) een vacature hebt, mail deze dan (in Word) met het logo apart(in .jpg) van je bedrijf naar het secretariaat, info@twentse-aak.nl. We zullen de vacature zo spoedig mogelijk plaatsen maar... als deze ingevuld is, ook graag weer een berichtje naar het secretariaat.
Wanneer je een vacature voor een leerling hebt kun je deze aanmelden bij www.stagemarkt.nl. Op onze website plaatsen we geen vacatures voor leerlingen.
Voor niet leden bestaat er ook een mogelijkheid om een vacature op onze website te plaatsen. Voor de voorwaarden kunt u contact opnemen met het secretariaat.
Sponsoren
