Nieuws

19 juni volgende bijeenkomst bij Marcook’s 3 weken Geleden

Deze bijeenkomst wordt georganiseerd in samenwerking met ons lid Marco Wulf van  Marcook’s American Smokehouse & BBQ in Enschede. Voorafgaand aan deze bijeenkomst, wat tevens de afsluiting is van het 18e  seizoen van de Alliantie, houden we de jaarlijkse ledenvergadering. Na de ledenvergadering ontvangen we de sponsoren en is er een gezellig programma gemaakt. De bijeenkomst […]

Foto’s bijeenkomst bij Café Soleil – Restaurant
van 20 maart zijn toegevoegd 2 maanden Geleden

Maandag 20 maart januari was de voorjaarsbijeenkomst bij Café Soleil – Restaurant met het thema “Bubbels en Kaviaar. Een zeer goed bezochte bijeenkomst verzorgd door de gastheren van Clemens Kuipers en Jojan Kersbergen. Na een korte introductie door onze voorzitter en de visie door Clemens Kuipers heeft O’Neal Jakaoemo van Persian Caviar een korte maar […]

Voorjaarsbijeenkomst 20 maart bij Café Soleil in Enschede 4 maanden Geleden

Ook deze keer hebben we een fantastisch programma samengesteld. We beginnen met een presentatie en proeverij van kaviaar en mousserende wijnen. O’Neal Jakaoemo van Persian Caviar (www.perisancaviar.nl)  zal ons meenemen in de wereld van het zwarte goud. Het Twentsch wijnhuis geeft de uitleg over de bijpassende mousserende wijnen. Aansluitend zal ons lid Clemens Kuipers samen […]

Bijdrage contributie per post verzonden. 4 maanden Geleden

  Komende week worden de facturen voor de contributie van het jaar 2023 per post verzonden. De jaarlijkse contributie van €30,- is niet gewijzigd,  Vriendelijk verzoek om te checken of de gegevens, o.a. naam van het bedrijf nog correct is en betaal de nota op tijd. Is iets niet correct of wil je niet langer […]

Foto’s nieuwjaarsbijeenkomst
maandag 23 januari 2023 toegevoegd 4 maanden Geleden

Maandag 23 januari hebben we de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst gehouden. Een zeer goed bezochte bijeenkomst verzorgd door restaurant QuaKoken in Oldenzaal.  Dank aan Joris ten Wolde, chef Henk Broonswijk en het team. Mooie gerechtjes, bijpassende wijnen van het Twentsch Wijnhuis maakte de avond top. Bij binnenkomst hing er een ree onder de luifel die door Jan […]

Aanmelden voor de nieuwjaarsbijeenkomst 5 maanden Geleden

Beste lezer, In de uitnodiging voor de nieuwjaarsbijeenkomst van 23 januari a.s.is een foutje geslopen. Aanmelden graag voor zaterdag 20 januari in plaats van zaterdag 12 november. Aanmelden kan door op de link te klikken:  Evenementen – TWENTSE AAK of een mail te sturen naar info@twentse-aak.nl. Sorry voor de verwarring,

Uitnodiging nieuwjaarsbijeenkomst 23 januari
bij QuaKoken in Oldenzaal 5 maanden Geleden

We wensen je een geweldig, succesvol, gezond en inspirerend 2023. Om de goede samenwerking tussen keuken en bediening ook in 2023 voort te zetten willen wij je uitnodigen voor de gezamenlijke nieuwjaarsbijeenkomst van het Twents Gastheerschap en de Twentse Alliantie van Ambachtelijke Koks op: Maandag 23 januari 2023 vanaf 17.30 uur 2 jaar lang hebben […]

Nieuwjaarsbijeenkomst bij Qua Koken
23 januari 2023 6 maanden Geleden

Maandag 23 januari 2023 organiseren we samen met het ATG – Twentsgastheerschap de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst. Deze keer zijn we te gast bij restaurant QuaKoken in Oldenzaal. Meer informatie binnenkort op deze site bij “evenementen”. De uitnodiging wordt eind december verzonden via de mail. Hou deze avond alvast vrij.  Kijk alvast even:  Quakoken | LUNCHEN of […]

Herinnering maandag 14 november
thema “Jacht en Wild”. 7 maanden Geleden

Beste lid van de Twentse Alliantie van Ambachtelijke koks, Graag wil ik je herinneren aan onderstaande uitnodiging. Heb je al gereageerd, heel fijn! Nog niet gereageerd? Dat kan nog tot zaterdag 12 november door in te loggen via Evenementen – TWENTSE AAK  of door een mail te sturen naar het secretariaat; info@twentse-aak.nl. UITNODIGING Hierbij nodigen […]

“Jacht en Wild” is het thema voor de volgende bijeenkomst op maandag 14 november 8 maanden Geleden

De volgende bijeenkomst is maandag 14 november a.s. Ook deze keer hebben we een fantastisch programma samengesteld met als thema “de jacht en het wild”. Omdat we, als het weer het toe laat, de natuur in willen gaan beginnen we iets eerder als gewend. Vanuit Staatsbosbeheer komen Andre Baan en Ine Nijveld uitleg geven over […]

Een persoonlijk bericht van Gerard Kooiker voor alle leden en sponsoren. 9 maanden Geleden

Ja, ik weet het, ik heb al afscheid genomen. Niet iedereen kon daar echter bij zijn, daarom wil ik op deze manier toch nog iets zeggen. Vanaf de start van onze Twentse-AAK in het restaurant van het ROC van Twente aan de Sumpel in 2005 heb ik, als voorzitter, heel veel bijzondere mensen om mij […]

Volgende bijeenkomst maandag 12 september
bij BOLSCHER meer dan vlees en FC Twente 9 maanden Geleden

Maandag 12 september staat de volgende bijeenkomst gepland.  We gaan op bezoek bij Bolscher meer dan vlees in Enschede. Het belooft een inspirerende middag te worden. aanvang vanaf 17.00 uur. Aanmelden kan via de link Evenementen – TWENTSE AAK Deze bijeenkomst wordt georganiseerd in samenwerking met onze sponsor BOLSCHER en ons lid Danny Lubbers van […]

Bericht van Eugène Alferink
Blanckenborgh gaat stoppen 10 maanden Geleden

Beste TAAK-leden, Horeca-collega`s en sponsoren, Via dit bericht willen wij u mededelen dat wij helaas genoodzaakt zijn te stoppen met de exploitatie van ons prachtige restaurant, de Blanckenborgh te Haaksbergen. De hoofdoorzaak hiervoor is dat Eugène het wat rustiger aan moet doen betreffende zijn gezondheid, iets wat bij het runnen van de Blanckenborgh niet mogelijk […]

Wij wensen jullie een fantastische zomer
en graag tot de volgende bijeenkomst
op 12 september a.s. 11 maanden Geleden

Volgende bijeenkomst 12 september
bij BOLSCHER meer dan vlees 11 maanden Geleden

Maandag 12 september staat de volgende bijeenkomst gepland.  We gaan op bezoek bij Bolscher meer dan vlees in Enschede. Het belooft een inspirerende middag te worden. Houdt alvast de dag vrij. Uitnodiging volgt in augustus via de mail.  

BBQ en Ledenvergadering juni 2022 11 maanden Geleden

Dinsdag 21 juni hebben we de jaarlijkse barbecue georganiseerd bij het Wapen van Beckum. Ruim 50 leden en sponsoren waren aanwezig. Het was en gezellige en zeer smakelijke avond. Dank aan onze leden Martin Put, Johan Drenth, Bart Lentink en natuurlijk hun collega’s.  Voorafgaand aan de BBQ is de de algemene ledenvergadering (ALV) gehouden. Leden […]

Bijeenkomst met ALV
bij het Wapen van Beckum
op 21 juni 1 jaar Geleden

De volgende bijeenkomst van de Twentse-AAK staat gepland op dinsdag 21  jun a.s.. Deze bijeenkomst wordt georganiseerd in samenwerking met ons lid Martin Put van Restaurant het Wapen van Beckum in Beckum. Voorafgaand aan deze bijeenkomst, wat tevens de afsluiting is van het 17e  seizoen van de Alliantie, houden we de jaarlijkse algemene ledenvergadering (ALV). […]

Volgende bijeenkomst;
pub-quiz maandag 28 maart
Nielz Almelo 1 jaar Geleden

Maandag 28 maart willen we de volgende bijeenkomst organiseren. Een lange periode van horeca-sluiting en beperkingen zit er op. Feesten en evenementen mogen weer en in onze branche zijn we niet meer gebonden aan vaste sluitingstijden enz.  Daarom is het tijd om gezellig bij elkaar te komen met eten, drinken en hopelijk veel gezelligheid in […]

De agenda is bijgewerkt 1 jaar Geleden

De agenda is bijgewerkt.  Voor leden; log in om de agenda verder te bekijken en te reageren.  De volgende data (onder voorbehoud) hebben we gepland: 28 maart 2022, pub-quiz bij NIELZ in Almelo 4-5-6 april 2022, INSPIRATIONAL  21 juni 2022, Traditionele BBQ met vooraf de algemene ledenvergadering 12 september 2022, thema vis en vlees 14 […]

Nieuwjaarsbijeenkomst gaat NIET door 1 jaar Geleden

Allereerst de beste wensen voor het nieuwe jaar. Dit hadden we natuurlijk graag persoonlijk gedaan. Helaas is de situatie voor on na de persconferentie van gisteravond ongewijzigd gebleven. De horeca zit en blijft nog op slot. Verschrikkelijk, onze prachtige beroepgroep moet nog wachten tot we weer open mogen, gasten ontvangen en doen waar we goed […]